トマトジュースを消費したい スープ、チャーシュー作り たれ作り トマトジュースを消費したい 我が家の問題児、大量のトマトジュース。 一時期トマトジュースにはまっていて定期便でひと月に48本届くようにしていたのですが、もちろん一人では消費しきれずど…

マルタイラーメンを買いました アレンジしちゃった マー油作り ニンニクの準備 油を用意する ニンニクを揚げる ニンニクをすりつぶす その他の具材作り 味玉作り チャーシュー作り 本調理 食べてみた 最後に マルタイラーメンを買いました みなさん、このラ…

この記事は「小野式製麺機を買いました(前編)」の続きになります。前編をご覧になってない方はぜひご覧になってください。 ramencolumn.hatenablog.jp 小野式製麺機の洗浄-洗浄編- 使用するものの紹介 パーツクリーナーで部品を洗う 重曹とクエン酸を使って…

小野式製麺機を買いました 小野式製麺機の洗浄 -分解編- 小野式製麺機を買いました 2019年3月、家にあるものが届きました。 こわれものであることはわかる。 とりあえず開けてみる。 はい、小野式製麺機です。 もともとヌードルメーカー(自動で生地こねて麺…