ほぼ週刊のラーメンコラム

ラーメン作り, ラーメンの紹介, 一人暮らし

2020-01-01から1日間の記事一覧

年越し二郎を食べました

年越しそばってそもそも 二郎とは? 乳化?非乳化? たれ、スープ、豚作り 製麺 本調理 実食 最後に 年越しそばってそもそも お久しぶりです。 早速ですが、年末年始、特に大晦日のイベントといったらみなさん何でしょう。大掃除、紅白などいろいろ浮かぶと…