ほぼ週刊のラーメンコラム

ラーメン作り, ラーメンの紹介, 一人暮らし

2019-10-06から1日間の記事一覧

幻の名店KINGKONGのトロフルつけ麺を再現したい(前編)

思い出の味 こんなものを入手した スープ作り たれ作り フルーツ酢作り 思い出の味 みなさん思い出の味ってありますよね。ばあちゃんが作ってくれたべちゃべちゃの焼きそばとか、近所のアイスクリーム屋さんの黒蜜きなこアイスとか、180円ラーメンって呼んで…